CELEBRAZIONE DELLA XI SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO
Barrio Italia- Providencia Santiago
Sabato 21 novembre 2026
Dalle ore 15:30 alle 23:00
L’Ambasciata d’Italia in Cile, l’Istituto Italiano di Cultura Santiago e l’ITA- Italian Trade Agency, celebrano la XI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (SCIM), dal 16 al 22 novembre 2026, dedicata quest’anno al tema “Cucina italiana patrimonio dell’UNESCO: territori e settori di eccellenza”.
L’edizione 2026 è la prima celebrazione dopo il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità e invita a conoscere i territori, i prodotti e i saperi che compongono la tradizione gastronomica italiana.
In questo contesto, sabato 21 novembre si festeggia a Santiago del Cile, nel cuore del Barrio Italia, con un ricco programma di attività di cucina, e attività per bambini, balli, musica, teatro, concorsi e un laboratorio artistico. L’evento si svolgerà dalle 15:30 alle 23:00, esclusivamente nel tratto dell’Avenida Italia compreso tra Santa Isabel e Caupolicán, nel comune di Providencia.
Attività gratuita
