INSCRIVETE AL Curso Breve de cocina Italiana
La cocina Italiana a tu casa
Para inscribirte al curso envia una mail a:
Iicsantiago.cursos@esteri.it
Objeto: Curso de cocina
Bruschetta es el nombre que recibe un plato originario de la cocina italiana, concretamente de parte de Italia central.
Es una comida pobre y campesina, nacida por la necesidad que los agricultores tenían de conservar el pan.
Es considerada como uno de los antipasti más populares y tradicionales de Italia.
Consiste en rebanadas de pan tostado, rebozadas con algún ajo y puestas a la parrilla para que se doren.
Puede ser enriquecida por muchos ingredientes, el más típico es el tomate.