El IIC presenta, junto a Jaime Villegas T., Director del Instituto de Filosofía de la Facultad de Humanidades de la Universidad de Valparaíso, Francisco Sazo B., Director del Centro de Cultura Italiana del Instituto de Filosofía de la Facultad de Humanidades de la Universidad de Valparaíso y Paolo Bacigalupo, Presidente del Consiglio della Comunitá Italiana – Regione di Valparaiso, la conferencia del profesor dr. Nicola Perullo (Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Italia) titulada «Filosofía de la comida y estética del gusto». La actividad se llevará a cabo el día viernes 21 de octubre a las 18:00 hrs. en el Salón Auditorio “Prof. Sergio Flores Farías” de la Facultad de Humanidades, ubicada en Serrano 546.
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